Je maag is een belangrijk orgaan van het spijsverteringsstelsel. De maag zorgt dat voedsel wordt voorbereid op de spijsvertering. Spijsvertering betekent letterlijk ‘het verteren van spijzen’. Dit wil zeggen dat voedsel wordt afgebroken tot voedingsstoffen die je lichaam kan opnemen en gebruiken. Deze voedingsstoffen worden vervolgens omgezet in energie en bouwstoffen. Het is dus heel belangrijk dat je spijsvertering goed verloopt.
Hoe verloopt de spijsvertering?
Je maag en darmen zorgen samen voor de spijsvertering. Dit proces begint op het moment dat je iets eet. Vervolgens zorgen je mond, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm en endeldarm ervoor dat voedingsstoffen in je lichaam worden opgenomen en afvalstoffen worden afgevoerd. Ook de lever, galblaas en alvleesklier spelen een rol in de spijsvertering. Het totale proces van spijsvertering duurt zo’n 24 tot 48 uur.
Wat doet de maag precies?
Je maag kneedt voedsel fijn, zodat het in kleine stukjes naar de darmen kan worden vervoerd. Dit kneden gebeurt door de spieren aan de buitenkant van de maag. De maag vermengt het voedsel bovendien met maagsap. Maagsap, dat door de maag zelf wordt aangemaakt, bevat zoutzuur. Maagzuur doodt bacteriën en zorgt er voor dat de voedselbrij toegankelijk is voor spijsverteringsenzymen. Aan de binnenkant van de maag zit een dikke laag slijmvlies. Dit maagslijmvlies beschermt de maagwand tegen het zure maagsap.
Is je maag van streek?
Voor een goede spijsvertering zijn dus spijsverteringsenzymen nodig. Door moderne kook- en voedselbewerkingsmethoden komen deze essentiële enzymen steeds minder in de huidige voeding voor. Daarbij worden we steeds ouder waardoor de maagfunctie ook kan veranderen.
Om je maagfunctie goed te houden zijn vezelrijke, gevarieerde voeding, rustig kauwen, regelmatig eten en een goede mondgezondheid heel belangrijk. Een supplement kan, ter aanvulling op je voeding, voorzien in je dagelijkse portie goed opneembare voedingsvezels. Om je verder te ondersteunen als je maag van streek is, ontwikkelden wij ook een voedingssupplement met spijsverteringsenzymen en maagvriendelijke kruiden. Hiermee kunnen wij je maag op natuurlijke wijze een handje helpen.
